E-nummren fortsätter att fascinera! Knappt hade jag hunnit publicera det föregående inlägget förrän jag fick ett mess från en konststuderande vän. Han förklarade den stora betydelse som E-nummren spelade för de tyska expressionisterna. Paul Klees målning Soluppgång (se ovan) ska till exempel vara ett försök att skildra E 263 Kalciumacetat som traditionellt används i fiskinläggningar, matbröd och andra bageriprodukter. Med inslagen av ljusrosa färgnyanser vill Klee varna för de biverkningar i form av munsår som E-nummret kan ge upphov till hos känsliga personer.
No comments:
Post a Comment